কেন হোয়াইট ওয়াইনের বোতল ওয়াইনে রাখা যাবে না?

সতর্ক বন্ধুরা অবশ্যই দেখতে পাবেন যে বাজারে সাদা ওয়াইন প্যাকেজিং এবং সাধারণ ওয়াইন প্যাকেজিংয়ের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। বেশিরভাগ সাদা ওয়াইন বোতল প্রধানত স্বচ্ছ হয়, যখন ওয়াইন প্যাকেজিং বেশিরভাগ অন্ধকার, কিন্তু আপনি যদি সাদা ওয়াইন বোতল প্যাকেজিং ওয়াইন ইন্টারসেকশন ব্যবহার করেন তবে উত্তর সম্ভব নয়, কারণ মদ পণ্য এবং ওয়াইন উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং কাঁচামালে ভিন্ন; নিম্নলিখিত কারণ সম্পর্কে একটি বিস্তারিত আলোচনা.

হোয়াইট ওয়াইনের বোতল ওয়াইনে রাখা যাবে না, প্রধানত ওয়াইনের উপাদানগুলির কারণে, কারণ ওয়াইনের আঙ্গুরের অণুগুলি আলোর প্রতি বিশেষভাবে সংবেদনশীল, বিশেষ করে অতিবেগুনী রশ্মির জন্য, যা ওয়াইন অণুর বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করবে, যা স্বাদকে প্রভাবিত করবে। ওয়াইন, এমনকি এমনকি এটি ওয়াইন পচা হতে পারে, এবং এটি ওয়াইন পণ্য পরিবহন এবং সংরক্ষণের জন্য ভাল নয়, এবং এটি ওয়াইন নির্মাতাদের উন্নয়নের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলবে; কারণ বাজারে বর্তমান মদের বোতলগুলি প্রধানত স্বচ্ছ, যদি বাজারে সাদা মদের বোতলগুলি প্রধানত স্বচ্ছ হয়। এই ধরনের প্যাকেজিং পণ্যগুলির সাথে ওয়াইন রাখলে কেবলমাত্র ভোক্তাদের কাছে ভাল ওয়াইন পণ্যই আসবে না, তবে ওয়াইন সংস্থাগুলির জন্য নির্দিষ্ট অর্থনৈতিক ক্ষতিও হবে, তাই বাড়িতে এখন বোতলের বাজারে বাদামী এবং কালো ওয়াইন দেখতে পাওয়া যায়; কিন্তু তাদের উত্পাদন উপকরণ প্রধানত কাচ হয়.

বাড়িতে আমাদের নিজের তৈরি করা ওয়াইন সহ, সংরক্ষণ প্রক্রিয়া চলাকালীন আমাদের অবশ্যই সূর্যের আলো এড়াতে হবে, যার মধ্যে বাজারে বিক্রি হওয়া প্যাকেজিং ওয়াইনটি আলো থেকে যতদূর সম্ভব দূরে থাকতে হবে এবং আলো রোধ করতে অন্ধকার ও শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে। আঙ্গুরের অণু থেকে আঙ্গুরের অণুগুলির ক্ষতি হতে পারে ওয়াইন একটি ভাল স্বাদ বজায় রাখার জন্য সহায়ক।